Haz clic en la imagen para ampliarla
PRODUCTOS CULINARIOS GM 21 CF
EAN 9788417872908
Enquadernació Rústica
Tamany 1950mm X 2850mm
SENSE ESTOC: ¡ Consulteu disponibilitat per aquest producte !
32,00 €
- 1. Procesos productivos y de servicio en cocina. 2. Las cocinas territoriales españolas. 3. La diversidad de las cocinas del mundo. 4. La cocina creat
- 1. Procesos productivos y de servicio en cocina. 2. Las cocinas territoriales españolas. 3. La diversidad de las cocinas del mundo. 4. La cocina creativa o de autor. 5. Ciencia y tecnología en cocina. 6. Elaboración de platos para personas con necesidades alimentarias específicas. 7. Decoración y exposición de platos.